Gaufres de riz de George Washington

Name: gaufres de riz de George Washington
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tamisée; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à soupe de sucre; 3/4 cuillère à café de sel; 2 blancs d'œufs, battus, mais non secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 2 cuillères à soupe de beurre (ou margarine); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz cuit; 2 blancs d'œufs, battus, mais non secs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable; 1/2 cuillère à café de graines de cumin; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe de beurre (ou margarine)

Une excellente façon d'utiliser les restes de riz! Je n'ai pas de gaufrier pour le moment, je vous conseille donc de le placer ici pour le conserver. Adapté de la USA Rice Foundation.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine tamisée
2 cuillères à café de levure
2 cuillères à soupe de sucre
3/4 cuillère à café de sel
2 blancs d'œufs, battus, mais non secs
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
2 cuillères à soupe de beurre (ou margarine)

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du riz cuit
2 blancs d'œufs, battus, mais non secs
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop d'érable
1/2 cuillère à café de graines de cumin
1 cuillère à café de cannelle en poudre
2 cuillères à soupe de beurre (ou margarine)

Préparation

Incorporer les jaunes d'œufs, le lait et le beurre. Battez juste jusqu'à lisse.
Incorporer le riz et les blancs d'œufs battus, mais non secs.
Cuire au gaufrier chaud.
Sirop d'érable au miel:
Combine honey, maple syrup, caraway seed, cinnamon and butter; heat to boiling.Serve over waffles.Enjoy!