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Chloe Marie
Génial gâteau à la noix de coco avec glaçage
Ce gâteau est absolument délicieux.Il est super humide.Au lieu de glaçage, il est arrosé d'un glaçage à la noix de coco.Ce gâteau ne dure jamais plus d'une journée.
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Ingrédients
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 1/4 litre d'huile
- 4 œufs
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco râpée
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
- 2 cuillères à café de levure
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco râpée
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des amandes effilées
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 2 cuillères à soupe d'eau chaude
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco râpée
- 3 cuillères à soupe de beurre fondu
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- 3/4 cuillère à café de vanille
- 2 cuillères à soupe d'eau chaude
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco râpée
Préparation
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Combiner les ingrédients dans une casserole moyenne à feu moyen-vif jusqu'à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
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Toast à la noix de coco:
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Commencez par étaler la noix de coco sur une assiette allant au micro-ondes.Messez la noix de coco au micro-ondes en rafales de 30 secondes, en remuant doucement pour redistribuer à chaque fois. ce point, mais dépend de la puissance de votre micro-ondes.
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Gâteau:.
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Battre ensemble le sucre, l'huile, les œufs et l'extrait de noix de coco jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Dans un autre bol, mélanger le babeurre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
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Battre ensemble le mélange de babeurre dans le mélange de sucre, d'huile et d'oeufs jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Battre progressivement le mélange de farine dans le mélange humide jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Incorporer la noix de coco et les amandes.
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Verser dans un plat graissé et cuire au four environ 30 à 45 minutes ou lorsqu'un cure-dent est inséré au centre en ressorte propre (j'ai utilisé un plat à graisses graissé).
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Combine drizzle ingredients in a medium saucepan over medium-high heat until all the ingredients are incorporated.
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Une fois que le pain sort du four, percez des trous dans tout le pain et versez immédiatement un filet d'eau sur le pain et laissez tremper plusieurs centimètres.
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Une fois le gâteau refroidi, versez le glaçage et saupoudrez de noix de coco grillée.
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