Glaçage à la vanille fouettée au beurre

Name: glaçage à la vanille fouettée au beurre
Total time: 15 min
Yield: 1 Slice of Cake, 12-14
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème fouettée épaisse au lait cru; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brut biologique; 1 1/2 cuillères à café d'extrait de vanille; 1,5 cuillère à café d'extrait d'arôme de beurre

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Ingrédients

Préparation

Verser les ingrédients dans le mélangeur et allumer à la vitesse maximale.
Si la température ambiante est atteinte, cela ne prendra que quelques minutes, surveillez-le attentivement.
Si vous sortez du réfrigérateur, cela prendra environ 10-15 minutes, surveillez-le attentivement.
Fouettez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils commencent à se raidir, puis vous pourrez les monter (aussi haut que cela ira sans éclabousser partout).
Une fois qu'il se raidit, surveillez-le, vérifiez son épaisseur. AVANT qu'il commence à se séparer en beurre, il devrait avoir une épaisseur de beurre douce (à température ambiante), plus que la garniture fouettée.Il semblera plus épais, mais conservera sa forme .Une fois arrivé à ce stade, mettez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, puis décorez votre gâteau avec ce glaçage merveilleux. Si vous souhaitez en arroser un, ne le mettez pas au réfrigérateur pour le durcir légèrement.