Glaçage au fudge au chocolat et sel de mer

Name: glaçage au fudge au chocolat et sel de mer
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer, ou plus au goût; 7 cuillères à soupe de beurre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait, ou plus au besoin; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré; 1 cuillère à café de sel de mer fin ou au goût

Ce glaçage au fudge au chocolat aux cinq ingrédients offre un goût salé et gourmand grâce à l’ajout de fin sel.

Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer, ou plus au goût
7 cuillères à soupe de beurre
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du lait, ou plus au besoin

Un bol d'une capacité de
1/3 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré
1 cuillère à café de sel de mer fin ou au goût

Préparation

Dans une casserole, mélanger le sucre, le beurre et le lait des confiseurs.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Retirer du feu et incorporer les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'ils soient fondus.Réchauffer à feu doux si le givrage durcit trop rapidement; éclaircissez avec du lait si nécessaire.Ajoutez du sel pour que le glaçage soit sucré avec un léger coup de pied salé..