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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Glaçage au gâteau au beurre
 
 
15 PortionsPTM0 min

Glaçage au gâteau au beurre


Une touche de colorant alimentaire rouge donne à cette recette de glaçage au beurre une belle teinte rose.

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Préparation

  1. Battre le beurre dans un grand bol, jusqu'à consistance mousseuse.
  2. Ajouter progressivement un bol d'un capacité de 3/4 litre contenant le sucre tamisé du confiseur, en fouettant bien.
  3. Battez doucement la vanille, le sel et 80 litres de lait.Bassez lentement 3/4 de litre de sucre à glacer restant.Battez dans du lait supplémentaire (1 à 2 c.
  4. à soupe) si nécessaire, pour obtenir un glaçage de consistance tartinante.Si vous souhaitez colorer le glaçage rose avec 6 à 8 gouttes de colorant alimentaire rouge..


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