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Glaçage au jambon à l'érable et à la cannelle
 
 
20 PortionsPTM10 min

Glaçage au jambon à l'érable et à la cannelle


Utilisé sur mon jambon de Thanksgiving et tout le monde a adoré! Idéal pour la cuisson du jambon, comme couche supplémentaire de saveur sur le jambon en tranches.Je fais habituellement un supplément pour verser sur le jambon en tranches, ce qui à lui seul recouvrira et glacera un jambon de 5,4 kg pendant la cuisson le jambon humide et savoureux.

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Préparation

  1. Mélanger la cassonade et la cannelle dans un bol jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  2. Verser le sirop d'érable et mélanger jusqu'à consistance lisse..


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