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Jean Miller
Glaçage au praliné
Faites et partagez cette recette de Praline Sundae Topping de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
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Ajouter les guimauves, la cassonade, le sirop de maïs et le sel; bien mélanger.
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Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition. Laisser bouillir pendant 1 minute.
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Retirer du feu et laisser refroidir le mélange pendant 5 minutes.
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Incorporer le lait évaporé, les pacanes et la vanille.
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Servir chaud sur la crème glacée.
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(Conservez la garniture restante au réfrigérateur. Elle épaissira en refroidissant).
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