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Glaçage de biscuits cuits au four
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Ingrédients
Préparation
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Combinez tous les ingrédients du glaçage dans un petit bol, avec un batteur à main, jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
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Déposer le glaçage dans un sac de plastique refermable.
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Coupez une très petite pointe dans un coin. Décorez les biscuits avec un glaçage pour créer le motif souhaité. Saupoudrez-les de sucre, si vous en utilisez.
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Cuire comme indiqué sur la recette du biscuit.Si désiré, saupoudrer de sucre encore chaud.
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Conseil: Si le glaçage est trop épais, ajoutez de l'eau chaude contenant 0,125 à 0,25 cuillère à thé; si elle est trop fine, incorporer 1 à 2 cuillerées à thé de farine.
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Pour le glaçage à la vanille et à la cannelle: Remplacez l’eau chaude par un extrait de vanille et ajoutez 0,25 cuillère à thé de cannelle moulue.
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Pour le glaçage au citron: Remplacez l’eau chaude par du jus de citron frais. Vous pouvez ajouter 0,5 cuillère à thé de zeste de citron pour plus de goût, si désiré.
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