Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Sucettes glacées au sirop
 
 
0 PortionsPTM60 min

Sucettes glacées au sirop


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Spray de cuisson antiadhésif.
  2. Moule en silicone en forme de popsicle.
  3. 20 bâtons de popsicle.
  4. Outils de décoration de sirène:.
  5. Cristaux Paramount ou huile végétale * (facultatif pour diluer et adoucir les fonds fondus).
  6. Glaçage décoratif noir équipé d'un coupleur et d'un embout de passepoil rond de taille 1.
  7. Étoile d'or pépites.
  8. Coeur rose pépite.
  9. Pépites de chocolat, long.
  10. Multicolored pearl sprinkles (I used blue, white and gold).
  11. Cure-dents.
  12. Papier paraffiné.
  13. Cake Pops:
  14. Préchauffez votre four à 170 degrés. Enduisez généreusement vos moules à sucettes avec un spray antiadhésif, placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.Ajoutez le mélange à gâteau, les œufs et le lait entier à un bol à mélanger de taille moyenne et fouettez pendant 2 Transférer la pâte dans un grand sac zippé ou dans un sac à passepoil (j'aime utiliser un grand verre ou un bocal pour tenir le sac tout en le remplissant de pâte). Coupez un coin du sac et versez la pâte dans le Chaque cavité de popsicle se remplissant à moitié. Insérez un bâtonnet de popsicle dans chacune d'elles et laissez cuire au four pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laissez refroidir les sucettes glacées pendant au moins 15 minutes avant de les démouler délicatement. et transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.
  15. Glaçage au beurre :.
  16. Vous pouvez préparer le glaçage pour les balances de la sirène en attendant que le gâteau se refroidisse.Placez le beurre ramolli dans un bol à mélanger et battez, à vitesse moyenne, à l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle pendant 3 minutes, jusqu'à ce que le beurre soit léger. moelleux.Ajouter la vanille et mélanger à nouveau jusqu'à incorporer.Ajouter le sucre en poudre et mélanger à nouveau en ajoutant lentement le lait.Vous voudrez commencer à faible puis travailler votre chemin jusqu'à la vitesse environ moyenne après avoir ajouté le sucre en poudre ou vous aurez un nuage de tout cela dans votre cuisine! Mélangez jusqu’à consistance lisse. Répartissez le glaçage uniformément dans 3 petits bol.Ajoutez à chaque bol un peu de coloration rose, bleu ciel et lavande, et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit combiné.Vous n’avez besoin que d’un peu pour obtenir une teinte douce. approfondissez un peu plus pendant que vous leur permettez de s'asseoir avant la tuyauterie.
  17. Décorations de sirène :.
  18. Ajoutez un demi-sac de bonbons rose vif et bleu fondu à 2 bocaux en verre à large goulot, puis remplissez le reste de chaque pot presque complètement de bonbons blancs fondus.Ajoutez un sac de bonbons blancs fondus à un troisième pot.Chauffez chaque pot , au micro-ondes, pendant 1 minute à 50% de la puissance, puis remuez.Continuez à chauffer par intervalles de 30 secondes, à 50% de la puissance, en remuant entre chaque série Pour chaque couleur crée un look pastel.Si l'un de vos fondus sont encore bosselés après les avoir fondus, vous pouvez ajouter environ 2 cuillères à soupe de cristaux primordiaux ou 1-2 cuillères à café d'huile végétale dans chaque pot.Insérez-les jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés.Si de la fonte durcir tout en travaillant il suffit de les réchauffer à intervalles de 30 secondes jusqu'à consistance lisse.
  19. Bunny Mermaids :.
  20. Trempez tous vos gâteaux de lapin dans les pâtes bleues fondues. Laissez l'excès s'égoutter avant de les déposer sur un morceau de papier ciré que vous fixerez. Si vous remarquez des bulles d'air dans le revêtement, vous pouvez les faire apparaître immédiatement. avec un cure-dent.En attendant le durcissement du premier revêtement, séparez environ un quart du fondant pour former les oreilles et les pattes.Roulez des petites boules de fondant entre le pouce et l'index pour en faire les pattes.Les oreilles sont fabriquées par créez un point en forme de larme et pincez les fesses pour former une pointe.Utilisez un peu plus de sucre fondant comme de la «colle» pour fixer les oreilles et les pattes aux sucettes (il se peut que vous deviez garder les oreilles pendant quelques secondes jusqu'à ce qu'elles soient bien fixées). ) .Une fois que tous les morceaux fondants sont fixés sur le gâteau, trempez-les à nouveau dans les fonds fondus bleus (en laissant s'écouler l'excès). Remettez-les sur le papier ciré pour qu'ils durcissent complètement.Si vous rencontrez des difficultés oreilles pour rester droite, vous pouvez utiliser une guimauve sous l'oreille s pour les soutenir pendant qu’ils durcissent.Utilisez un peu du bonbon rose fondu pour faire les nageoires, et pour ajouter un peu de rose à l’intérieur de chaque oreille.Prenez un cure-dent dans le fond et utilisez-le pour “dessiner ”Le motif (comme une forme de cœur aplati) sur du papier ciré et laisser reposer. Décoller un autre morceau plus petit du fondant blanc et mélanger un peu de glaçage rose jusqu'à ce que le tout soit combiné.Former de minuscules boules du fondant rose et placer Les coller sur chaque boule avec vos doigts pour former les joues de chaque popsicle d’animal. Une fois que vos lapins sont prêts, vous pouvez ajouter les écailles de sirène de crème au beurre (aucune habileté de passepoil n’est requise) .J’aime utiliser un cure-dent tracer une ligne directrice sur chaque pop pour le haut de la queue de la sirène.Transférer chaque couleur de glaçage crème au beurre dans un sac à passepoil ou dans un grand sac à fermeture à glissière et couper environ 1,25 centimètre du coin.C'est plus facile si vous commencez avec le gâteau apparaît tête en bas (le bâton pointé vers le haut). Appliquez de gros points ronds, en alternant les couleurs, sur le dessus de chaque pop.Ensuite, utilisez le dos d'une cuillère pour faire glisser le glaçage vers le haut de l'animal.Continuez de passer le glaçage au fur et à mesure, en alternant les couleurs, et chevauchant légèrement chaque rangée jusqu’à ce que vous atteigniez la ligne directrice (vous devriez avoir environ 3 rangées d’écailles sur chaque gâteau) .Poussez chaque aileron dans les écailles de crème au beurre pour les maintenir en place.Tournez le gâteau à l’endroit opposé et formez une ligne en travers du sommet. Utilisez du glaçage décoratif pour ajouter les yeux et le nez sur chacun, puis un peu plus de fondant bleu pour fixer les soutiens-gorge en forme de coquillage ou cœur et les accessoires pour cheveux.
  21. Sirènes de chat:
  22. Trempez tout votre gâteau de chat dans le bonbon rose fondu comme vous l'avez fait pour les lapins.Placez-le sur du papier paraffiné. Réglez 0,25 pièce de fondant blanc et formez les pattes à la manière des lapins et les oreilles en pressant des le fondant dans un triangle entre le pouce et l'index. Appuyez doucement sur chacun d'eux pour les aplatir. Fixez les morceaux de fondant sur chaque gâteau avec de la fonte rose et, une fois que vous l'avez prise, plongez à nouveau dans le bonbon rose fondu.Faites chauffer les nageoires de sirène à la lavande un peu de lavande fond avec une poignée de blanc fondu dans un petit bol résistant à la chaleur par intervalles de 30 secondes.Une fois que l'enduit final a durci, vous pouvez les décorer comme pour les lapins.
  23. Sirènes Panda:
  24. Dip all of the remaining cake pops into the melted white candy melts just like you did for the other 2 animals.Form paws using a little of the white fondant and attach with the white candy melts.Once the fondant pieces have set you can dip the cake pops again.The panda’s ears and eyes are made using black candy melts.Melt 0.25 bag black candy melts as you did for the other colors, and then draw 2 semi circles for the ears, and 2 ovals for the eyes for each, using a toothpick, onto wax paper.Once the coating on the pops and the black candy melts have set you can use a little more of the white candy melts to attach the ears and eyes to each cake pop, and to draw the lashes onto the eyes.Decorate as you did for the other animals, admire your mer-mazing cake popsicles, and enjoy!



J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407