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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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30 g ou moins par portion

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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Glaçage royal i
 
 
32 PortionsPTM0 min

Glaçage royal i


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Préparation

  1. Battre les blancs d'œufs dans un grand bol propre et avec un mélangeur à haute vitesse jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse (utiliser uniquement des œufs propres et non fendus de catégorie A).
  2. Ajouter graduellement le sucre et l'extrait de citron.Battre à haute vitesse jusqu'à épaississement.NOTE: Lorsqu'il est sec, le glaçage royal est très dur et résistant aux dommages pouvant survenir pendant le transport/la manutention..


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