Glogg aux canneberges

Name: glogg aux canneberges
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 litre de jus de canneberge; 1/2 litre de vin de Porto ou de jus de raisin; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs dorés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Bâtons de cannelle supplémentaires, facultatif; 4 gousses de cardamome, écrasées; 6 gousses entières; Bâtons de cannelle supplémentaires, facultatif

L’hiver est le moment idéal pour prendre une boisson chaude - et ce glogg est le préféré de notre famille.Il est grisant avec des épices et plein de saveur de canneberge.-June Lindquist, Hammond, WI

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger le jus de canneberge, le vin, les raisins secs et le sucre.Placez la cannelle, la cardamome et les clous de girofle sur une double épaisseur de gaze; remontez les coins de tissu et attachez avec de la ficelle pour former un sac.Ajoutez à la casserole.
Porter à ébullition (ne pas faire bouillir). Réduire le feu; laisser mijoter doucement, à découvert, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les saveurs soient bien mélangées.Jetez le sac d'épices.Servez chaud dans des tasses avec de la cannelle supplémentaire, si désiré.