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Hiedi Heaton
Gnocchi au fromage de chèvre chavrie
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les pommes de terre à 350 ° F jusqu'à tendreté.
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Couper en deux et évider la pulpe.
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Riz la pulpe et mélangez bien avec les jaunes d'oeufs, l'oeuf et le Chavrie.
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Incorporer la farine jusqu'à formation d'une pâte ferme.
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Abaisser la pâte et la découper selon les formes désirées. Rouler sur les dents d'une fourchette.
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Cuire dans de l'eau bouillante salée.
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Servir les gnocchis avec du beurre ou de l'huile d'olive et du persil haché
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Suggestion de présentation:.
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Servir sur votre sauce tomate préférée.
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