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Pommes de terre au citron et à la ciboulette
 
 
4 PortionsPTM30 min

Pommes de terre au citron et à la ciboulette


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Préparation

  1. Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif.
  2. Ajouter les pommes de terre et saupoudrer de sel et de poivre.
  3. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que doré (10-15 minutes) ajouter plus d'huile, si nécessaire.
  4. Ajouter de l'eau, remuer et couvrir.
  5. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et que le liquide se soit évaporé (environ 5 minutes).
  6. Transférer dans un bol et mélanger les pommes de terre avec le jus de citron et la ciboulette.



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