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Rachel K
Goetta
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, porter l'eau à ébullition et ajouter l'avoine, le sel et le poivre, réduire à feu doux, couvrir et cuire pendant 2 heures.
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Ajouter la viande, l'oignon, les épices et couvrir, en laissant cuire encore 1 heure.
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Verser dans un plat/s-cool et ensuite réfrigérer.
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Démouler, trancher et faire frire jusqu'à coloration dans un peu de beurre ou d'huile.
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