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Goulash hongrois à faible teneur en glucides
 
 
4 PortionsPTM8H10 min

Goulash hongrois à faible teneur en glucides


C'est un excellent goulache sans sucre. Nous le servons généralement sur des courges spaghettis, mais nous l'avons également servi sur du chou-fleur de riz simulé.

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Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen. Cuire les oignons et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres, en remuant fréquemment.Retirer et mettre de côté.
  2. Dans une cocotte, combiner le reste des ingrédients et cuire à feu doux pendant 8 heures ou à cuisson haute pendant 4 heures.



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