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RAVRAM
Gouttes moka givrées
Mon biscuit préféré dans le monde.A partir de BHandG.Prep / le temps de cuisson n'inclut pas le temps nécessaire pour que les biscuits refroidissent avant le glaçage.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 1 paquet (170 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré (un bol contenant 1/4 litre)
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- 1 oeuf
- 1 1/2 cuillères à café de vanille
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 trait de sel
- Moitiés de noix
- 1 paquet (170 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré (un bol contenant 1/4 litre)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à café de café instantané
- 1 trait de sel
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre à glacer
- 1 1/2 cuillères à café de vanille
- Lait
- Moitiés de noix
Préparation
-
Faire fondre le shortening et le chocolat à feu doux en remuant. Cool 10 minutes. Incorporer le sucre brun. Battre l'œuf, la vanille et le babeurre.
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Mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.Ajoutez au mélange de chocolat.Ajoutez les noix et les pépites de chocolat.
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Déposer de la cuillère à thé sur la tôle à biscuits graissée.Cuire au four à 375 ° C pendant environ 10 minutes.Retirer de la plaque et laisser refroidir.
-
Givrer avec du glaçage au moka. Couvrir avec une moitié de noix si désiré.
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Glaçage au moka: crème au beurre, cacao, café instantané et sel dash. Ajoutez du sucre à glacer, de la vanille et suffisamment de lait pour qu'il soit tartinable.
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