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RACHEL BADGER
Granola aux pacanes et à l'érable, dans la mijoteuse
Ce granola facile à préparer est parfait pour les mois les plus froids et donnera à votre maison une odeur incroyable avec des notes grillées de noix de pécan, d’érable sucré et de cannelle épicée. Ajoutez-y des dattes hachées pour plus de douceur.
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Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de compote de pommes
- 1/4 de cuillère à café d'extrait d'érable
- 2 cuillères à soupe de sucre brun (facultatif)
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à café d'extrait d'érable
- 1 cuillère à soupe de coeurs de graines de chanvre (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia (facultatif)
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant de l'avoine roulée
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des dattes Medjool, dénoyautées et hachées
Préparation
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Faites cuire le granola dans la cocotte à feu vif pendant 3 heures, en laissant légèrement l'air libre. Si vous sentez l'odeur du granola en train de cuire, il est temps de remuer. Gardez un œil dessus, sinon il brûlera s'il n'est pas remué de temps en temps.
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Pour the finished granola onto a baking sheet lined with parchment paper and allow to cool completely.Store in an airtight container and enjoy!
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