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EatAndRun
Granola délicieux
Voici une excellente recette de préparation! Assurez-vous de retirer les plaques à biscuits dans les 20 minutes qui suivent la cuisson pour que le granola ne colle pas. - Lori Stevens, Riverton, Utah
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de2 litres contenant de l'avoine à l'ancienne
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des amandes finement hachées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pacanes hachées finement
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco râpée sucrée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre brun emballé
- 130 litres d'huile de canola
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les amandes, les noix de pécan et la noix de coco. Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, l'huile, le miel, le sirop d'érable, la cannelle et le sel.Chauffer pendant 3-4 minutes à feu moyen jusqu'à dissolution du sucre. Retirer du feu; incorporer la vanille.Verser sur le mélange d'avoine; remuer pour enrober.
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Transférer dans deux poêles à frire 15x10x1 po enduites d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, en remuant toutes les 10 minutes. Refroidir dans des moules sur des grilles.Stocker dans un récipient hermétique.Servir avec du yaourt .
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