Granola végétalien

Name: granola végétalien
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: aérosol de cuisson; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de l'avoine roulée; Une tasse de 170 ml contenant du germe de blé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des amandes effilées; Noix de muscade moulue; 1 1/2 cuillères à café de cannelle moulue; 130 litres de jus de pomme; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant un mélange de fruits séchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des abricots secs coupés en quartiers

Il s’agit d’un granola 100% végétalien, génial et addictif. Nous en avons toujours sous la main pour saupoudrer du yaourt de soja ou pour manger avec du lait de soja ou du riz.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Préparez deux plaques à biscuits avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, mélanger l'avoine, le germe de blé, les amandes, la cannelle et la noix de muscade. Dans un bol séparé, mélanger le jus de pomme, la mélasse et l'extrait. Verser les ingrédients humides dans les ingrédients secs, en remuant pour bien enrober. Étendre le mélange sur des plaques à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, en remuant le mélange toutes les 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le granola ait une couleur brun doré.Laisser refroidir.Incorporer dans les fruits secs.Entreposer dans un récipient hermétique.