Gril à Londres (steak de flanc grillé)

Je cherchais une recette de bifteck de flanc sur ce site lorsque je me suis souvenu de cette recette éprouvée d'un vieux livre de régime "Le nouveau régime alimentaire canadien à haute énergie" de Sandra Cohen-Rose et du Dr Colin Penfield Rose. Une marinade facile qui n'a pas besoin d'être préparée aussi loin que certains, ce qui est bien pour ceux qui comme moi ne sont pas toujours organisés! Je double souvent la quantité de marinade car elle est un peu "maigre". Le temps de préparation n'inclut pas la marinade. Faire un supplément à utiliser dans les sandwichs.