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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Grille de côtes
 
 
5 PortionsPTM185 min

Grille de côtes


Essayez cette recette pour un carré de côtelettes de porc cuit au four avec un ingrédient surprise, la choucroute, qui caramélise magnifiquement. Facile et délicieux.

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 140 degrés (150 ° C).
  2. Saler et poivrer les côtes et les placer dans un plat à rôtir légèrement plus grand que le support. Dans un bol moyen, mélanger la choucroute, l'oignon et l'aneth; étaler sur les côtes et les placer autour de la rôtissoire.
  3. Cuire au four préchauffé pendant 3 à 4 heures, jusqu'à ce que les côtes se détachent facilement de l'os.


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