Gruau crémeux du sud et du fromage

Name: gruau crémeux du sud et du fromage
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 9/10 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des grains rapides de cuisson; 1 tranche de fromage américain; 1 tranche de fromage américain; 1 tranche de fromage américain; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à café d'huile végétale; 1 grosse tomate en dés; 2 green onions, sliced; 1 gousse d'ail émincée; 1 cuillère à café de jus de bacon, ou au goût (facultatif); Crevettes fraîches de 400 grammes - pelées, déveinées et la queue enlevée; sel et poivre noir au goût; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la moitié ou la moitié ou plus au goût; 1 cuillère à soupe de xérès sec; 1 green onion (green tops only), sliced

Je suis arrivé à cette recette quand je ne pouvais rien trouver qui puisse satisfaire mes envies de crevettes et de crevettes gastronomiques sans dépenser une tonne d’argent au restaurant. C’est simple, délicieux et fait à base de choses que nous avons presque toutes nos maisons.Utilisez le bouillon de volaille en gruau, si vous préférez.

Ingrédients

Préparation

Amener l'eau à ébullition dans une grande casserole et incorporer doucement les grains; Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à consistance épaisse et tendre, 5 à 7 minutes, en remuant de temps en temps. Mélanger le fromage de paysan, le fromage de chèvre et le fromage américain en morceaux jusqu'à ce que le fromage ait fondu.
Faire fondre le beurre et l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer la tomate, les 2 oignons verts et l'ail dans le poêlon chaud jusqu'à ce que les légumes soient tendres, soit 5 à 7 minutes. Incorporer le jus de bacon jusqu'à consistance homogène. Cuire et remuer les crevettes avec les légumes jusqu'à ce qu'ils soient rose vif, environ 5 minutes; assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.
Mélangez le gruau avec le mélange de crevettes et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Sammez le mélange pour mélanger les saveurs, environ 5 minutes, puis ajoutez le sherry.Taillez 3 minutes supplémentaires avant d'ajuster le sel et le poivre noir. oignon avant de servir.