Halupki (rouleaux de chou farcis)

Name: halupki (rouleaux de chou farcis)
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 chou de tête; 500 grammes de boeuf haché (j'utilise de la dinde hachée); sel et poivre; 1 oeuf; 1 cuillère à café de persil; 1/2 chopped onion; 1 gousse d'ail hachée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz cuit; 2 boîtes de soupe aux tomates; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de vinaigre; 2/5 litres d'eau

Ingrédients

Préparation

Faire bouillir la tête du chou 10-15 minutes.
Prenez les feuilles de la tête (soigneusement). Mélangez la viande, le sel et le poivre, l'œuf, le persil, l'ail, l'oignon et le riz.
Faites des boules individuelles avec le mélange de viande et roulez-les dans des feuilles de chou.
Au four hollandais, déposez quelques feuilles de chou au fond du plat.
Ajouter des rouleaux de chou sur le dessus.
Mélangez la soupe aux tomates, le sucre, le vinaigre et l’eau.
Verser sur les rouleaux de chou, couvrir et cuire à feu moyen pendant 1,5 heure.