Hamburgers à la dinde au basilic

Name: hamburgers à la dinde au basilic
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise sans gras; 2 cuillères à soupe de basilic frais émincé, divisé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait sans graisse; 2 tablespoons finely chopped onion; 1 cuillère à soupe de chapelure sèche; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; Dinde hachée maigre de 300 grammes; 4 pains à hamburger, divisés; 4 feuilles de laitue; 1 grosse tomate tranchée

"Ces délicieux sandwichs sont un excellent substitut aux burgers de bœuf traditionnels", explique Carolyn Bixenmann de Grand Island, dans le Nebraska. "Mon mari préfère en réalité ces burgers à la dinde, garnis de mayonnaise assaisonnée."

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et 1 cuillère à soupe de basilic.Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir
Dans un bol, mélanger le lait, l'oignon, la chapelure, le sel, le poivre et le reste du basilic.Trouez la dinde sur le mélange et mélangez bien.Faites former quatre galettes.
Sur une grille légèrement huilée, faire cuire les hamburgers à couvert, à feu moyen ou à couvert, pendant 6 à 8 minutes à feu doux ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 165 ° C et que le jus soit clair. et mayonnaise au basilic.