Hamburgers à la dinde au fromage de chèvre

Name: hamburgers à la dinde au fromage de chèvre
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Poitrine de dinde hachée 400 grammes; 113 grammes de fromage de chèvre aux herbes, coupé en quatre morceaux égaux; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise faible en gras; 1 citron, zeste de; 4 pains à hamburger de blé entier; 1 bocal (340 grammes) de poivrons rouges grillés et égouttés; 8 feuilles de roquette

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Ingrédients

Préparation

Façonnez la dinde en 8 galettes.
Recouvrez la moitié des galettes d'un morceau de fromage et des galettes restantes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, si vous le désirez.
Dans une poêle à feu moyen-vif, cuire les galettes environ 10 minutes en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
Combinez mayo et zeste de citron.
Servir les hamburgers sur les petits pains avec les poivrons, la mayonnaise et la laitue.