Hamburgers à la lime et à la tequila

Name: hamburgers à la lime et à la tequila
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour steak de Montréal; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour steak de Montréal; 2 cuillères à soupe de tequila; 1 cuillère à café de zeste de citron vert; 1 cuillère à café de zeste de citron vert

La tequila et le citron vert confèrent à ces hamburgers une touche unique qui plaira à toute la famille.

Ingrédients

900 grammes de boeuf haché
2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour steak de Montréal
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe d'assaisonnement pour steak de Montréal

2 cuillères à soupe de tequila
1 cuillère à café de zeste de citron vert
1 cuillère à café de zeste de citron vert

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, la sauce au steak, la sauce Worcestershire, les assaisonnements de Montréal, la tequila, le jus de citron vert et le zeste de citron vert jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Cuire les galettes sur le gril préchauffé à la cuisson désirée, 7 à 10 minutes de chaque côté pour bien faire.