Hamburgers au curry à l'ail

Name: hamburgers au curry à l'ail
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché maigre; A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped sweet onion; 1 oeuf légèrement battu; 3 cuillères à soupe de lait évaporé; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 3 grosses gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe de curry doux; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour steak

Fort sur l'ail et léger sur le curry fait de ce burger un grand changement par rapport à votre burger standard.

Ingrédients

900 grammes de boeuf haché maigre
A bowl with a capacity of 3/8 liter containing chopped sweet onion
1 oeuf légèrement battu
3 cuillères à soupe de lait évaporé

1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
3 grosses gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de curry doux
1 cuillère à soupe d'assaisonnement pour steak

Préparation

Préchauffez un gril extérieur à feu vif.
Dans un bol, mélanger le bœuf, l'oignon, l'œuf, le lait concentré, la sauce Worcestershire, l'ail, la poudre de cari et l'assaisonnement pour bifteck.Mettez le mélange en 8 galettes.
Griller les galettes sur feu indirect pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète.