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IAgardener55
Hamburgers aux lentilles jalapeno
Un hamburger aux lentilles qui tient bien et a un léger coup de pied du jalapeno.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'eau et les lentilles dans une casserole; porter à ébullition.Réduire le feu, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 15 minutes.Ajouter les carottes, l'oignon, le piment jalapeno et l'ail aux lentilles; cuire jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 15 minutes de plus.Retirer la casserole du feu et laisser refroidir légèrement le mélange de lentilles.
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C) .Graisser une grille résistante au four.
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Mélanger la chapelure, les œufs, l'huile d'olive, le sel et l'assaisonnement à l'italienne dans un bol; ajouter le mélange de lentilles et bien mélanger.Mettre le mélange en 6 à 8 galettes et les déposer sur la grille préparée; réfrigérer 15 minutes.
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Placez la grille avec les galettes sur une plaque à pâtisserie.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les hamburgers soient fermes, environ 20 minutes.
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