Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Cindy L.
Hamburgers grillés à la sauce au raifort
Ces hamburgers sont une variante du plat préféré des amateurs d'arrière-cour.Une cuillerée de vinaigrette à l'aneth et au raifort donne une touche supplémentaire à cette norme.Elle est faite de bœuf haché maigre pour réduire la teneur en graisse et comprend des carottes râpées et des champignons frais hachés quelques légumes. — Deb Anderson, Joplin, Missouri
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure réduite en gras
- 1 cuillère à soupe d'aneth frais coupée ou 1 cuillère à café d'aneth
- 1 tablespoon finely chopped onion
- 1 cuillère à soupe de cornichon sucré
- 2 cuillères à café de raifort préparé
- BURGERS:
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des champignons frais hachés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des carottes déchiquetées
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion
- 2 cuillères à soupe de persil frais émincé
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/8 cuillère à café de poivre
- 1/8 cuillère à café de poivre
- Boeuf haché maigre de 500 grammes (90% maigre)
- 6 pains à hamburger de blé entier, divisés
- 6 feuilles de laitue
- 12 tranches de tomates
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger la crème sure, l'aneth, l'oignon, la relish aux cornichons et le raifort; couvrir et réfrigérer.Dans un autre bol, mélanger les huit premiers ingrédients du hamburger.Sérumez le bœuf par-dessus le mélange et mélangez bien. Formez en six galettes de 0,5 po d'épaisseur.
-
Faire griller les galettes, à couvert, à feu moyen-doux pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Servir sur des petits pains garnis de laitue, de tomates et de sauce au raifort.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minCourspoudre de chili, Origan, gousses d'ail, cumin, côtelettes de longe de porc,côtelettes de porc zippy -
25 minRecettes De Pouletvinaigrette ranch, pétrole, sauce Worcestershire, Romarin, basilic, vinaigre de vin, jus de citron, Origan, mon chéri, sel, poivre, poitrines de poulet,poulet rôti au romarin -
25 minRecettes faciles d'apéritifPiments jalapeno, saucisse de porc, Bacon,jalapenos grillés -
50 minRecettes de boeuf haché budgetpoivron orange, Oeuf, onion, pain, poudre d'ail, thym origan basilic, onion, sel, poivre, du boeuf, pétrole, Sauce marinara,poivrons farcis grillés
J'ai adoré