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Hamburgers texas ouverts
 
 
PortionsPTM30 min

Hamburgers texas ouverts


Servi sur du pain grillé au Texas, ce hamburger à visage ouvert fera parler de lui ce soir! —Willie DeWaard, Coralville, Iowa

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Préparation

  1. Dans un grand bol, mélanger l'oignon, l'ail, le thym et 130 litres de fromage. Mélangez le bœuf au-dessus du mélange et mélangez bien. Formez deux boulettes ovales.
  2. Dans un grand poêlon, cuire les hamburgers à feu moyen pendant 5 à 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose. Pendant ce temps, préparez le pain grillé au Texas en suivant les instructions sur l'emballage.
  3. Égoutter les hamburgers; réserver et garder au chaud.Ajoutez la sauce tomate, la cassonade, la sauce Worcestershire et la sauce au bifteck à la poêle.Portez à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.Remettez les hamburgers dans la poêle; retourner pour enrober. Saupoudrer du reste du fromage. Servir les hamburgers sur du pain grillé.



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