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Haricots cuits au four de tante vera
 
 
12-15 PortionsPTM1H30 min

Haricots cuits au four de tante vera


Ma GRANDE GRANDE Tante Vera lui a apporté des "célèbres" fèves au lard à toutes les réceptions familiales de plus de 40 ans. Toute ma famille a adopté sa recette.

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Préparation

  1. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; cool et crumble.
  2. Faire sauter l'oignon dans le jus de bacon.
  3. Dans un grand bol, mélanger le porc et les haricots, le bacon, le ketchup, la moutarde, la sauce Worcestershire, l'oignon sauté et le sucre brun, et bien mélanger.
  4. Verser dans une grande casserole et cuire au four pendant 1 heure à 300 ° F.



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