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JonG
Haricots de cowboy et riz
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Ingrédients
Préparation
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Faire cuire la viande et les oignons dans la poêle, en remuant pour faire dorer et émietter la viande, égoutter la graisse.
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Mélanger le mélange de viande, l'eau de riz, la poudre de chili, le sel, les haricots, le jus de tomate et les piments; bien mélanger.
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Verser dans une cocotte de 3 litres.
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Couvrir et cuire au four à 350 ° F pendant 50 minutes.
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Remuer, couvrir et cuire à nouveau pendant 30 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
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