Haricots du sud-ouest de lima

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Découvrir, saupoudrer du reste du fromage et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon, le poivron et l'ail; faire sauter jusqu'à tendreté.
Ajouter les olives et les haricots de Lima.
Incorporer 130 litres de fromage.
Ajoutez de l'eau à la cuisson réservée pour mesurer 1/3 litre et ajoutez à la casserole.
Placez sur feu vif; porter à ébullition.
Ajouter la poudre de chili, la fécule de maïs dissoute et saler au goût; remuer jusqu'à ce que commence à épaissir.
Verser sur les haricots; bien mélanger.
Placez dans un plat à gratin graissé allant au four; couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four 45 minutes.
Uncover, sprinkle with remaining cheese and bake until cheese melts.