Haricots frits (sans gluten)

Après avoir discuté sur le forum du sujet du mois avec les chefs pamelad et I.M.Devine, j’étais motivé pour prendre leurs suggestions à la fois et créer cette recette de haricots sautés.J’adore savoir exactement ce qui se passe dedans! J'ai utilisé cette recette pour faire quelques tostadas au fromage et aux haricots simples. Les haricots ne sont pas pré-trempés et sont simplement cuits dans une cocotte, mais n'hésitez pas à utiliser votre méthode de cuisson préférée.Le temps de cuisson est une cuisson à la mijoteuse. Le processus de distillation élimine le gluten et par conséquent, le vinaigre ne contient pas de gluten. Le vinaigre de malt, fabriqué à partir d'orge et NON distillé, fait exception à la règle.Si le vinaigre vous préoccupe toujours, le vinaigre blanc de marque Heinz est fabriqué Si vous constatez que vous réagissez au vinaigre, n'hésitez pas à utiliser du jus de citron ou de citron vert à la place:)