Haricots mijotés de pammy

Name: haricots mijotés de pammy
Cook time: 480 min
Total time: 855 min
Yield: 10
Ingredients: 900 grammes de haricots pinto séchés; 2 litres d'eau, ou plus si nécessaire; 1 small onion, chopped; 2 cuillères à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 feuilles de laurier; 1 cuisse de dinde fumée; 80 litres d'huile d'olive

Une délicieuse recette de haricots pinto qui n'inclut pas le porc mais qui a toujours une saveur incroyable. Ma famille l'adore! Servir sur du riz cuit chaud.

Ingrédients

Préparation

Lavez et cueillez les haricots, puis placez-les dans un grand bol. Remplissez le bol avec de l'eau froide et laissez-les tremper pendant 6 à 8 heures.
Égouttez et rincez les haricots, puis placez-les dans une mijoteuse.Versez dans 2 litres d'eau.Amener l'oignon, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le poivre noir et les feuilles de laurier.Placez la cuisse de dinde dans la cocotte, couvrez et faites cuire Réglage bas pendant 6 heures. Incorporer l'huile d'olive et ajouter de l'eau si les fèves commencent à se dessécher; cuire jusqu'à ce que les haricots soient très tendres, 2 heures de plus.