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Attabey
Haricots noirs rapides et riz
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon, cuire et remuer jusqu'à tendreté.Ajouter les haricots, les tomates, l'origan et la poudre d'ail.Amener à ébullition; incorporer le riz.Couvrir; réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes.Enlever du feu; Laisser reposer 5 minutes avant de servir..
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