Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
RANDIMARTIN
Haricots rouges aigres-doux
"Vous pouvez remplacer une variété de haricots, tels que le soja, le pinto ou le haricot blanc - dans ce plat polyvalent", suggère Elizabeth Bowen de Harbour Beach, dans le Michigan. "C'est une alternative saine et savoureuse au porc et au poulet aigre-doux, "Elle ajoute." J'aime le servir sur du riz brun. "
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 boîte (227 grammes) de morceaux d'ananas non sucrés
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium
- 1 medium onion, cut into wedges
- 1.25 poivron rouge moyen, coupé en morceaux de centimètre
- 1.25 poivron rouge moyen, coupé en morceaux de centimètre
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des carottes tranchées
- 1 gousse d'ail, émincée
- 2 boîtes (454 grammes chacune) d'haricots rouges, rincés et égouttés
- 2,5 tomates moyennes, coupées en cubes d'un centimètre
- Riz cuit chaud, facultatif
Préparation
-
Égouttez les ananas en réservant le jus.Réparez l'ananas.Dans un bol, mélangez la cassonade, la fécule de maïs et le gingembre.Ajoutez assez d'eau au jus réservé pour mesurer 130 litres, remuez dans le mélange de fécule de maïs jusqu'à consistance lisse.Ajoutez le vinaigre et la sauce soja; mettre de côté
-
Dans une grande poêle antiadhésive ou un wok recouvert d'un aérosol de cuisson, faites sauter l'oignon, les poivrons et la carotte jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Ajoutez l'ail; faire sauter 1 minute de plus.Ajoutez les haricots, la tomate et l'ananas réservé.Cuire et remuer pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Mélanger le mélange de sauce soja et l'ajouter au mélange de haricots.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec du riz si désiré.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minRecettes de haricotsananas, sucre, fécule de maïs, gingembre, le vinaigre, sauce soja au sodium, onion, poivrer dans, poivrer dans, carotte, gousse d'ail, des haricots, tomates, riz,haricots rouges aigres-doux -
300 minRecettes de haricotsdes haricots, eau, Bacon, onion, sel, moutarde, sirop d'érable, tarte aux pommes, beurre, sucre,haricots au four à la pomme et à l'érable
J'ai adoré