Haricots verts cuits à la vapeur simples

Name: haricots verts cuits à la vapeur simples
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 grammes de haricots verts frais (environ 2,5 cm de long); 2 cuillères à soupe de beurre ou 2 cuillères à soupe de margarine; 1 cuillère à café d'huile d'olive; sel casher; poivre

Un plat d'accompagnement simple et savoureux lorsque les haricots verts frais sont abondants. Le temps de préparation n'inclut pas le temps de préparer les haricots avant de les cuire à la vapeur.

Ingrédients

Préparation

Au-dessus d'une casserole d'eau bouillante, faites cuire les haricots à la vapeur pendant 15 à 20 minutes (jusqu'à ce qu'ils soient tendres, avec un peu de "morsure"; Pour cuire à la vapeur, utilisez une passoire couverte au-dessus d'un four hollandais rempli à 0,25e d'eau). et tourner dans un bol de service.
Ajouter tout le reste des ingrédients, assaisonner au goût.
Enjoy!