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Stoddard Whitridge
Soupe au chili tex-mex
C'est une soupe fantastique! C'est facile et c'est un repas d'une casserole. J'aime changer de type de haricot, de rein, de noir, de pinto et même d'œil noir. Vous pouvez le rendre plus chaud ou utiliser moins de sauce au poivre pour un goût plus doux. J'aime utiliser les flocons de piment quand je fais le mien. J'espère que vous apprécierez cette soupe au chili et que vous la faites souvent.
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Ingrédients
- 200 grammes de boeuf haché, cuit et égoutté
- Saucisse de 200 grammes, cuite et égouttée
- 1 haricots noirs en conserve (425 grammes), rincés et égouttés
- 1 haricots noirs en conserve (425 grammes), rincés et égouttés
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
- 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes)
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition.
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Réduire le feu à doux; cuire pendant 20 à 25 minutes.
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