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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Haricots verts épicés et pommes de terre nouvelles
 
 
10-12 PortionsPTM35 min

Haricots verts épicés et pommes de terre nouvelles


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Préparation

  1. Dans un grand four hollandais, mélanger les pommes de terre et l'eau pour couvrir.
  2. Porter à ébullition à feu vif; réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
  3. Égoutter et garder au chaud.
  4. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen-vif.
  5. Ajouter les oignons et l'ail, et cuire en remuant fréquemment pendant 3 minutes.
  6. Ajouter les haricots verts en mélangeant bien. couvrir et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps ou jusqu'à tendreté.
  7. Ajouter les pommes de terre et l'assaisonnement créole en remuant pour bien enrober.
  8. Sers immédiatement.



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