Haricots verts et boeuf du gel

Name: haricots verts et boeuf du gel
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes de boeuf haché extra maigre; 1 1/2 cuillères à soupe de gingembre moulu; 2 cuillères à soupe d'ail émincé; 2 teaspoons onion powder; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de miel; Haricots verts frais de 400 grammes, parés et cassés; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 3 cuillères à soupe d'eau

Ceci est ma version d'une recette préférée que ma mère préparait pour moi.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, à feu moyen, mélanger le bœuf haché, le gingembre, l'ail, la poudre d'oignon et le poivre.Cuire et brasser jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément bruni.
Mélangez la sauce de soja et le miel dans le mélange de bœuf. Incorporer les haricots verts. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 7 à 10 minutes, jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Dans un petit bol, mélanger la farine et l'eau. Incorporer le mélange de bœuf et de haricots et poursuivre la cuisson environ 5 minutes, jusqu'à épaississement.