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Mary Jane Brown
Hobo burgers
J'ai reçu cette recette du spectacle de Paula Deen. C'est si facile et si bon. Idéal pour les sorties au barbecue et le camping.Je vaporise d'abord le papier d'aluminium pour qu'il ne colle pas et si je cuisine sur le gril, je vais envelopper un morceau de chou à l'extérieur de chaque feuille à garder de brûler.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les miettes de craquelins, l'œuf, le jus de citron, le fromage, le poivre vert, le sel, le poivre et l'ail.Mettez bien et formez 4 galettes.
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Placez chaque galette sur 2 couches de papier d'aluminium, déposez-y les tranches de pomme de terre, l'oignon et les carottes.Faites trancher le bacon en 0.5 et placez les deux tranches sur le dessus. Scellez bien le burger et faites cuire au feu de camp ou au four préchauffé à 350 ° C pendant environ 45 minutes.
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