Hommes en pain d'épice épicé d'eileen

Name: hommes en pain d'épice épicé d'eileen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; 1 jaune d'oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tamisée tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à café de gingembre; 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue

Hommes de pain d'épices épicés.C'est la seule recette que nous ayons jamais utilisée.Pour une meilleure saveur, n'utilisez PAS de mélasse de Blackstrap.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la margarine et le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer la mélasse et le jaune d'oeuf. Combiner la farine, le sel, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, le clou de girofle, le gingembre et la noix de muscade; incorporer au mélange de mélasse jusqu'à consistance lisse. Couvrir et laisser refroidir au moins une heure.
Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Sur une surface légèrement enfarinée, étalez la pâte sur une épaisseur de 2/3 cm. Découpez-la à l'aide des emporte-pièces. Placez les biscuits à 5 cm de distance sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à consistance ferme. Retirer des plaques à biscuits pour les laisser refroidir sur une grille.Congeler ou décorer à froid.