Horchata rendu facile

Name: Horchata rendu facile
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant du lait de riz

Le Horchata (lait de riz à la cannelle) a été un ajout favori aux nombreux repas mexicains que j’ai mangés dans la région de la Baie. C’est légèrement sucré et rafraîchissant. C’est une recette bien plus facile que la méthode traditionnelle qui nécessite jusqu’à 3 heures de préparation.

Ingrédients

Préparation

Faites chauffer l'eau, le sucre et la cannelle dans une casserole à feu moyen. Tamisez jusqu'à ce que le sucre soit dissout, en fouettant de temps en temps, environ 5 minutes.Laissez refroidir le mélange pendant 10 minutes.
Versez le lait de riz dans un grand pichet.
Incorporer l'eau sucrée dans le lait de riz. Servir frais ou sur la glace.