Huntandrsquo; sandreg; tortellini aux tomates et au bacon

Name: huntandrsquo; sandreg; tortellini aux tomates et au bacon
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 15 tranches de bacon, coupées en centimètres; 1 cuillère à soupe d'ail frais émincé; 1 boîte de conserve (227 grammes) de sauce tomate Hunt's® au basilic, à l'ail et à l'origan, non égoutté; 1 boîte de conserve (227 grammes) de sauce tomate Hunt's® au basilic, à l'ail et à l'origan, non égoutté; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage à la crème à tartiner à la ciboulette et à l'oignon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage à la crème à tartiner à la ciboulette et à l'oignon; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois verts congelés; poivre noir concassé

Tomates assaisonnées, petits pois et bacon, combinés avec des tortellinis au fromage dans une sauce crémeuse.Bien que le bacon fonctionne dans cette recette, le bacon fumé en tranches épaisses donne les meilleurs résultats.Pour remplacer le jambon par du jambon, cuire l'ail dans 1/4 de cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoutez 1/4 litre de jambon coupé en dés avec les tomates, la sauce tomate et l'eau.Recipe peut être préparé avec des tortellinis réfrigérés au lieu de congelé.Utilisez un emballage de 567 grammes et augmentez le niveau d'eau à 1/3 litre

Ingrédients

Préparation

Faire cuire le bacon dans une grande casserole ou dans un faitout à feu moyen-doux jusqu'à ce qu'il soit croustillant.Retirer le bacon de la poêle, égoutter et jeter tout le jus de cuisson sauf 1 cuillère à soupe.Ajouter l'ail au jus de cuisson; cuire 30 secondes ou jusqu'à parfumé.
Ajouter les tomates non égouttées, la sauce tomate et l'eau; remuer. Porter à ébullition à feu vif; incorporer les tortellinis.Remettre à ébullition; couvrir et laisser mijoter à feu mi-doux pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que les tortellinis soient tendres, en remuant doucement après 3 minutes.
Ajouter le fromage à la crème; remuez jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.Ajoutez le bacon et les pois.Remettez à ébullition; laisser mijoter 2 minutes. Saupoudrer généreusement de poivre, si désiré.

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