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C_goddess
Intéressant sur du pain grillé (pain grillé à la pizza)
Une boulangerie à la maison fabriquait des mini pizzas sur un demi-pain. C'est ma version pour quand je veux un déjeuner plus savoureux qu'un vieux fromage sur du pain grillé.
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Ingrédients
Préparation
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Faire griller un côté du pain (côté croûte) jusqu'à ce que la couleur de votre choix soit celle du pain grillé.
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Griller très légèrement de l'autre côté, le pain grillé doit être légèrement ferme, mais pas encore bruni.
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Étaler la purée de tomates sur le côté légèrement grillé.
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Ajouter les garnitures-fromage en dernier.
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Saupoudrer un centimètre d'herbes mélangées sur chaque tranche.
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Placer à nouveau sous le gril et griller jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
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