Jalapeandntilde; os enveloppé au bacon poivré

Name: Jalapeandntilde; os enveloppé au bacon poivré
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 , 4
Ingredients: 6 tranches de bacon Wright®; 12 piments jalapeño frais, la partie de la tige enlevée, épépinée complètement; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar râpé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche lavée et hachée; 1 cuillère à café de cumin moulu; sel; poivre noir

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer un gril extérieur à feu moyen-vif. Préchauffer le four à 350 ° F.
Enlevez les tiges de jalapeño en coupant le dessus du poivre. Cela permet d’enlever facilement les graines.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le cheddar, la coriandre, le cumin, le sel et le poivre.Remplir délicatement les jalapeños évidés du mélange au fromage à la crème.
Placez un petit morceau de bacon sur la partie exposée du jalapeño. Enveloppez bien chaque jalapeño rempli en le fixant à l’intérieur. Utilisez un cure-dent pour plus de stabilité.
Cuire les poppers sur un gril extérieur préchauffé et terminer au four à 350 ºF si nécessaire.