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GrammaBeni
Jambalaya de saucisse et de poulet
Pour tous ceux qui aiment se divertir, ce jambalaya est le repas idéal en un seul pot pour nourrir une foule. C’est réconfortant, épicé et facile à préparer. — Betty Benthin, Grass Valley, Californie
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faire sauter les saucisses et le poulet dans l'huile pendant 5 minutes.Ajouter le céleri et l'oignon; faire sauter de 6 à 8 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Incorporer le bouillon, les tomates, le riz, le thym et l'assaisonnement Cajun.
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Porter à ébullition.Réduire la chaleur; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Laisser reposer 5 minutes.
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