Jambalaya poivrons farcis

Name: jambalaya poivrons farcis
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 cuillère à café de poivre noir; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri coupé en dés; A cup with a capacity of 130 ml containing diced onion; 1 cuillère à café de poivre noir; 1/2 tomate en dés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'andouille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe d'assaisonnement webster n'orleans; 1 cuillère à café de poivre noir; 2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz; 1 cuillère à soupe d'huile

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Ingrédients

Préparation

Verser le mélange de riz dans les poivrons.
Couper les têtes en dés.
Couper la saucisse en dés.
Papillon le poulet et coupé en cubes.
Salez et poivrez le poulet. (1ts de sel, 1ts de poivre noir).
Préchauffer le four à 375 degrés.
Chauffer l'huile à feu moyen.
Faire sauter les oignons, le céleri et les poivrons pendant 10 minutes.
Ajoutez dans le bouillon, les tomates, les saucisses et le sel. Porter à ébullition.
Incorporer le riz et le poulet.
Ladle rice mixture into peppers.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 45 à 50 minutes.
ASTUCE: trancher finement le bas des poivrons pour les aider à se lever.