Jambon cuit à l'orange

Name: jambon cuit à l'orange
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 12
Ingredients: 1 jambon désossé (1,3 kg); 1 cuillère à soupe de clous de girofle; 1 boîte (170 grammes) de concentré de jus d'orange congelé, décongelé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel

Une des recettes de ma belle-mère ... elle avait l'habitude de réparer ça pour Pâques.

Ingrédients

1 jambon désossé (1,3 kg)
1 cuillère à soupe de clous de girofle

1 boîte (170 grammes) de concentré de jus d'orange congelé, décongelé
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez le jambon dans une rôtissoire peu profonde et le jambon avec des clous de girofle entiers.Dans un petit bol, mélangez le jus d'orange concentré avec le miel.Pour uniformément le mélange sur le jambon.
Cuire le jambon pendant 1 heure, en badigeonnant de temps en temps.